寧靜時光【 A la maison XXL Seafood & Grill】

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聖誕前席加上年尾特別多人生日,所以特別多飯局,
今期比較愛吃西餐,喜歡安安靜靜地享受一個聊天時間,
中午來到了位於天后的【 A la maison XXL Seafood & Grill】,


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環境寧靜,座位舒適寬闊,
牆壁上航海飾物,充滿地中海風情,佈置充滿特色。



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【雜菜忌廉湯】
首先來個麵包配雜菜忌廉湯,
忌廉湯香濃幼滑,個中夾雜雜菜蓉,
有點小咬口,將湯面頭得cream混和,連脆麵包一起吃非常滋味!


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【 Egg Benedict with Salmon】
水波蛋我是第一次食,上枱時蛋香特別濃郁,半熟而流心的水波蛋,
面層鋪滿醬汁,濃稠的口感,跟水波蛋很配合,
中間夾著煙三文魚及菜,下層則是英式麵包。
切開水波蛋時,黃金色的流心蛋黃已流出來,
蛋白水嫩可口,非常幼滑,
三文魚有濃濃的煙燻味,口感點煙韌,
連菜一起吃的口感更清新。



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最後來了個vanilla 雪糕球,
這餐才算是完美!



【 A la maison XXL Seafood & Grill】
天后木星街18號F-G鋪


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