戀人甜蜜蜜,棉花糖火鍋過冬日@Espuma

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寒冬來了,人變得懶惰,最合適同最愛既人嘆美食,
喺溫暖既陽光下我地選擇左去中環Espuma食個Afternoon,
尼度我地已經唔係第一次黎,
店子唔算大,不過坐得好舒服,
每次黎都鍾情靠窗位,個view都唔錯!

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每逢有新meun,款式,我地都會黎試下,
今次係為左個【冬日棉花糖火鍋】,
只係聽個名都心動!!


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【冬日棉花糖火鍋】大大份,一上枱已經令人興奮,
大大個棉花糖非常搶眼,
棉花糖火鍋有2個選擇,可以揀伯爵茶火鍋  或  紫米露火鍋
一如以往,跟Tea Set會配上牛油鬆餅配忌廉及果醬,
我較愛沾果醬食,微甜鬆軟,感覺唔錯。



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首先食上八爪魚沙拉、粟米忌廉肉碎taco,
沙拉入面有蕃茄粒、芒果粒、八爪魚粒,口感清新爽;
粟米忌廉肉碎taco,下面有塊青檬,
脆片非常香口,夾住忌廉肉碎食多左份軟滑感,加埋粟米令口感唔會過膩。


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再食炸雞格仔餅、迷你炸魚薯條,
2款食物入口時重有微暖感,薯條炸魚口感唔錯,
而炸雞格仔餅上面有芥末醬,
一齊食味道好夾,不過份量再多少少更好。





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我地揀左紫米露火鍋,三色粉圓放入火鍋,
可以令口感煙韌D,入口更和暖!
而火鍋既熱力令棉花糖有少少溶,
一啖三色粉圓,一啖棉花糖最合適!



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不過可惜尼2舊藍白雲棉花糖就較甜,
而馬卡龍波板糖就甜度適中。



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我最鍾意係招牌窩夫 同水果,
窩夫夠脆,重係微甜岩晒我,
而雜果口感清新,為尼餐完美作結,

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無叫到伯爵茶火鍋,所以要叫番杯伯爵茶補數。
而男友就點左Novell即磨凍咖啡,的確係一個享受。

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